梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能: s9 H7 F, _( P/ R; ]) J
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買些梨來吃吃吧!
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梨和加熱過的 梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能
9 \7 J) ]. o. t' k" h公仔箱論壇韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組
; ^/ Y7 g! W9 t8 ]+ B7 d7 @tvb now,tvbnow,bttvb去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。tvb now,tvbnow,bttvb; Z% s( f) H A9 N, V! H% G* n3 q
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調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。* q% z3 d( W$ s4 [' z( Y
研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。公仔箱論壇% q5 s/ t9 T0 i0 ]- g
測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。0 p h4 {. j/ H1 X( v" K, I$ q
如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。
2 O2 G4 p) ^) V6 K/ o' y* K調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 & ~* z& r$ ~/ a- h" d/ N
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。
8 m4 o* W% z% L. m+ e' b4 ~1 G「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
: F% F: x/ W" l9 J# m公仔箱論壇專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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