材料+ O- l { L+ }% W
雞鎚..........4隻 5.39.217.77& q/ t5 S$ S, [
香茅..........1枝
# F0 M; i" J: Y+ V4 L公仔箱論壇番茄..........1個
' j/ m( f* z5 v! C. m椰漿..........75ml
1 c' {1 w& F1 L/ n! X0 J5.39.217.77鮮奶..........300ml
9 L4 r. S, H r; \+ |& \. P: htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥..........1/4個 5.39.217.77% k. B; X6 D* f7 F% [
蒜茸..........2湯匙
' L8 z ]1 Q( e- ?( |南薑..........15g
, X% u8 I- S$ v; H$ I" `6 H4 j公仔箱論壇茶樹菇..........100g
& a! ?# Q! m7 @, j公仔箱論壇清雞湯..........200ml
& \, }5 v% Q0 s- Z+ {0 i! ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(剁茸)..........1隻
" I. M6 I- y6 m0 l( k. G5.39.217.77咖喱醬..........1 湯匙
8 q% r5 [+ u M( b; Z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~4 Z" D/ ~ d# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( G& R& Q- [# U
做法- L! a4 P$ h5 J1 [# Z2 y
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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( {1 D; `" c' T+ G' g$ H5.39.217.773. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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0 }% q* u1 [; N2 R2 V/ {* ?: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用5.39.217.77, y/ L+ k+ L# Z4 ^
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小貼士：
7 \" E& p0 Y2 m; }6 ?! v3 I; F公仔箱論壇加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦- U3 z- x3 F4 Q. w) L
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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