材料
" `/ t3 u. W4 B公仔箱論壇雞鎚..........4隻
% O, q- x0 I' Y5 m1 r9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅..........1枝 5.39.217.77$ y# m: T2 r! T! S
番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ f& d$ P% F# p% p/ k/ l( Y# Z
椰漿..........75ml
& q4 s, [/ Z8 \' `鮮奶..........300ml
1 Q8 @5 s+ @/ u2 O: `5.39.217.77洋蔥..........1/4個 - e# ^. }0 y9 Y1 ?/ N: Z8 V/ U
蒜茸..........2湯匙% d6 z) X T, m
南薑..........15g
2 D( {. d; h. y# t) f6 v! ~: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇..........100g
; C4 v% g" Z w S; H( g/ |3 h清雞湯..........200ml; f) t. t( ]2 t, t k! l" x
紅辣椒(剁茸)..........1隻 / W U# H$ s: E1 N; \
咖喱醬..........1 湯匙
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做法
3 c" P. {! U+ S% D" o- U/ \1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色公仔箱論壇# S; F9 C9 f6 m% F) ?1 h- I
+ J, D, a/ v8 X% z5 r3 ?6 f U5.39.217.772. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾+ ^9 G5 V$ ^8 Q+ @2 s' }
) M" ^. r* k7 V5 v" k5 ^' B* n. A3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用tvb now,tvbnow,bttvb v B2 g: k4 { f
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. w/ A" J; d' K/ P, y小貼士：+ {, V& D& U/ @; N+ E2 P% f# E
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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