材料
7 _, y1 N+ h! s7 H2 Atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥..........10克
5 C2 v/ k; U) [7 T5.39.217.77蒜茸..........10克 7 x- V+ P: A0 n& V
酸子..........10克
/ L9 s1 o2 h: u2 l老抽..........1湯匙4 I( ?3 W5 {$ w6 |
印尼甜豉油..........1茶匙
' b4 p% i$ K0 d6 q2 _* {雞髀肉（切粒）..........150克 ) z% `$ `7 X8 \, \. W U
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, D2 G' r+ J- A+ ztvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77' Q5 L/ s7 T$ W; V8 B1 d) A
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。9 x2 k! ]2 ]* m, i
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2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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! W, y; R6 g6 l8 ~4 b) @8 V3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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$ E& u9 N" M& R- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) U R& v. W8 l* U
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& t; w/ M6 S* K0 I. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
, `! M' `+ b& g0 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。4 J# r5 |' v0 ^+ u9 j
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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