2 E8 c6 u# M; Y1 i5 X公仔箱論壇5.39.217.77/ E" [+ w/ G; b, Z# _
材料：" S6 n9 {5 a* d: b6 p) _6 A: g
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，公仔箱論壇2 d. i J5 B+ Q/ I
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9 C, X; `4 f" j. M2 O) P調味料：$ W& O5 j2 c- V
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙5.39.217.770 W+ m; x A9 t5 {1 d# ~. k
% \* |+ d: k0 m9 [- @( rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ B! Y7 S& D& o6 N4 F9 k
做法：公仔箱論壇/ s; a) _( F W2 _9 u- P+ {+ h+ M
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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5 P& N' H6 ?/ S3 o6 d8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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4 e9 B- X" H9 w5 w( P; _3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒5.39.217.77! d: a' k- ]0 C7 D$ ~$ d
6 U. h! c7 E" i4 L8 _/ D. c0 P$ d公仔箱論壇4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 q! p( H, D
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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