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材料：
+ j9 c& u9 z6 H$ W9 u! h大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
; p9 I G+ _: `. `) y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 j- U$ e3 o# F( A. r6 J8 L1 k
' K9 \8 F P8 z6 {% q公仔箱論壇調味料：
& j- a" u9 K$ Y: b& P4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 L: e; G$ o* I I+ x! W
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做法：公仔箱論壇- y3 E) p# k u" W* Q; F' s' ]$ O" q/ N
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! Q. [2 u9 g4 E
' ~5 r" P( b7 K8 p' Q! J1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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. q7 L! Q, Z: M# N公仔箱論壇3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟5.39.217.779 j( @, m( H" b2 B. {. H7 O! P
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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