% u) \/ G3 m4 ?0 j. U5.39.217.77聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
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4 a- T6 i; r6 dtvb now,tvbnow,bttvb這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。tvb now,tvbnow,bttvb! C' o. p0 n4 Z' r: P( L
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傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。
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爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。5.39.217.77. Z+ W9 L/ i4 j4 a H. F1 C
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西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。
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紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。5.39.217.77+ e. n0 Z2 }3 @! R. k7 ^
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焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。# ?( J! V' a; y; h" U8 q+ y
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/ [' X0 X$ Y( s1 O( S: C5 f5.39.217.77朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。公仔箱論壇) g. a2 |" S) q; `
/ ~% c/ @* @8 D( X: O: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～5.39.217.77! m* a% P: N" t7 N1 M
& j8 Y2 `" X7 Htvb now,tvbnow,bttvbLe Relais de l'Entrecôte
0 ^+ w2 D) g+ etvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
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