檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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( S* t% H8 N) D5 I- R' T" o; utvb now,tvbnow,bttvb用途1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. }4 |( W2 L2 s6 s% T+ h
使生菜變得翠綠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 w; t) d5 p- j) z
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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% K! z# `* |0 b4 J用途2* J4 C( V: j6 Q: l/ H3 ] l$ v, g! Q
防止蔬果變褐色
- r6 |* x5 f- N1 z: k牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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用途3
( U- N8 B$ Y8 X. x& P3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製完美的煮雞蛋
; M, y/ U$ L* Mtvb now,tvbnow,bttvb在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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! @7 C7 }& c: A6 b8 y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb用途4tvb now,tvbnow,bttvb O+ S m2 T d, P' ~
使肉變嫩
8 T2 N! k- q- I/ j# ]( D- L* Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb' ?# C9 b5 F* @; {9 H/ h
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: J: H3 S2 s% ~. i3 t5.39.217.77防止大米變粘7 W2 D1 P# R- U. O0 Y
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! u2 N3 ] E& k3 [. c
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用途6
: f1 u& Q6 l% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使紅糖保持柔軟
, k- p) m0 R: G* r6 u* g不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, g6 S% C3 s2 }) ^4 U$ C
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用途7
1 a; k4 g1 X/ V8 v# U. o8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增添食物風味tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 V; _( ]% @% D
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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