材料：
& q* t6 @5 u" z# L日本寒天10克
2 \% V% i. H8 R' c0 K" mtvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個' H4 W0 a/ i* B1 u" ^
桃1/4個
, p) ]' ]1 v8 ^: V. l# D& i# c公仔箱論壇黑糖2湯匙5 y% @3 E4 z0 C
Lady Grey茶包1個5.39.217.77( }% u5 A' h* G1 m6 S. ?; q1 P- F
水500毫升
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% b& `9 x) w* ^9 P5 W3 O5.39.217.77做法：
5 _6 H# R; T% O* i1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 n5 A5 K3 @. c
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。0 F9 p6 Z. Y! X# [2 O' @
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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