材料：
4 ~: g" r2 q. g) ` DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本寒天10克
8 n r7 \5 u* q- _+ K2 p' z奇異果1/4個
- h9 x' E0 A% s6 {0 f0 o5 u公仔箱論壇桃1/4個
; b( P" O! M: Z8 ?5 q$ \tvb now,tvbnow,bttvb黑糖2湯匙
6 N3 M' N! E7 F3 t; uLady Grey茶包1個
; i+ T' l* V V5 N$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水500毫升tvb now,tvbnow,bttvb" a* N5 P4 Z; |- L0 D
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做法：
3 T0 }8 I3 a3 u7 g- P) k2 R% c. D公仔箱論壇1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
E7 t6 [; y0 m4 ^# w+ etvb now,tvbnow,bttvb2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。, s3 Y8 L r9 ]& v4 u* N
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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