材料：
# F# `* W7 r6 O( k4 E6 k公仔箱論壇日本寒天10克
# w. A: ~' \+ c) |9 ?: A; Jtvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個
" R( J; N3 d% O# ^7 D桃1/4個
$ v: g. i( \6 P2 @1 D公仔箱論壇黑糖2湯匙
9 W% a5 S5 r8 g. C% v tLady Grey茶包1個
5 o- S# @6 J2 J9 v# e* k水500毫升
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3 j" w/ U- e3 m4 Q2 i* R, O做法：
5 }9 N: C( e/ ^: L6 h9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；5.39.217.77' V- X. j6 I. G6 _( x$ x' z3 b
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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