材料：5.39.217.776 B/ w) i& Z: ?' T8 L( |* w4 {
日本寒天10克
" ]2 Z" C Q6 Q( v公仔箱論壇奇異果1/4個# R; {+ @: s) [& @& _
桃1/4個
9 [0 `1 O3 g3 b4 c/ b% E黑糖2湯匙
+ y5 S% H0 i5 C& I6 c# T5 |公仔箱論壇Lady Grey茶包1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) Y: C7 J- w2 S4 E2 _6 r+ e
水500毫升% E7 Q" U9 w) O4 D) l% `$ [
( U, P- l \5 f* |/ b* C做法：; F1 q1 \8 F- i. x
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；tvb now,tvbnow,bttvb1 E5 b8 d# ~! w% C) m; o
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。8 W/ `3 j) t l. _
7 I9 m& L2 B, i- |6 Y3 T1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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