材料：公仔箱論壇1 r) ?6 o8 ~4 w
日本寒天10克
5 E6 M, X* l. htvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個
1 m( X! F y6 c公仔箱論壇桃1/4個
8 }+ v1 }( Y$ G, wtvb now,tvbnow,bttvb黑糖2湯匙
1 C! u3 X0 P1 a n# `tvb now,tvbnow,bttvbLady Grey茶包1個
" {. I" X# n" `: y: X水500毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 S0 L0 ? L2 u
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 @# E9 ?: {; G6 @7 e) T
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
/ R- d9 m6 j/ w- H3 ~6 T/ V7 O2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb' _. ]! `! g. n e( j
$ o* M2 q7 ]5 R( f. `$ a公仔箱論壇小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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