材料:
: ^8 p1 }; C3 E( N2 B, T! n黃豆(三兩),榨菜(二兩),燉肉(3塊),水(適量)。* ^8 D0 M% c T; W' o' x
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做法:/ V: ], ?( f; m& j+ U1 n
黃豆用鑊炒至金黃色並洗淨,榨菜洗淨切片,燉肉切片,將材料放進煲內,水滾轉慢火煲1個半小時,加鹽即可。 ?/ v) V; F. a5 g+ o
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清潤下氣,黃豆營養高,含豐富蛋白質。
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