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3 E e4 J3 R2 b- G) s8 q材料：
- B% {5 L' K- t! f1 d) [* g公仔箱論壇黃油雞翼---8-10隻
4 {) T& A: w2 ~; ~公仔箱論壇香茅---1枝（切碎，主要用莖部）公仔箱論壇1 ]1 w8 |% y, L6 i( C
芫荽根---2棵（切碎）
8 w8 [+ ^2 h* k2 [8 b3 p+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭---3粒（切碎）5.39.217.77- D1 P& r( |+ N9 Z
乾蔥---1粒（切碎）
5 n9 {+ Y' b" q" }- D D# D牛油---30g
4 e$ i3 L( V7 R5.39.217.77
8 g6 x( ?" [2 j' A4 _* s6 L公仔箱論壇
# s) S& w& B% u1 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：" u) ?, e: x' l
美極醬油---2湯匙
7 A$ P2 f2 c& D% |. V4 b9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差辣椒醬---2湯匙
- K: Z/ T9 _# ~& y& g/ L" j" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉---半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% O3 M/ k0 {$ s) [9 B
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" M$ s" u# a; t w9 C" o" a公仔箱論壇生粉漿：
" n2 n2 w. { L3 \tvb now,tvbnow,bttvb生粉---15g5.39.217.77- x* V- H) h( S7 i" ^! D' M5 H
水---30ml# a. N, R4 [ A/ s/ l
% ^ y4 ?- X3 a. X( l) Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' i" h8 Y/ |0 T* M; i; K$ X( V
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做法：- R n: D" O& Q( P4 e
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。2 S6 T2 B* L' j+ i
& d% K% S% E1 q9 S" R. x5.39.217.773）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。7 q" j* V) X5 |" o/ d% s) ~2 n/ I
' s% _- ^% h& L; d8 r2 s0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb& ^% x% g$ n9 V1 k) P( i2 E7 T; W$ C
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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6 u- [% h; r+ f2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。5.39.217.77, S2 x; C$ P& _0 R, X* H9 E
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。7 \/ ]7 z2 C1 Y- m$ E1 M7 [& A
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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