3 X* O; Q: e+ y- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。+ Y) A) {; q9 B6 X' j7 U u; I6 l
0 t5 h: m6 K* b! i: z公仔箱論壇 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 ^" r: H( X; U
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。8 t5 v7 L8 M' j% d* {
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
) d+ N N4 C* q! u: N% w藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: a2 V' u6 k( y" c- m
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 [/ V4 F( x
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
/ L& R( W- d2 h& w【健康小叮嚀】：. x$ l# D$ b5 P, o
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
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: G1 `3 ^9 P# @* Qtvb now,tvbnow,bttvb 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇' U0 a2 ^4 P# j0 w. g# A% Q
! c g8 A- Z9 E3 \. @tvb now,tvbnow,bttvb《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
. y2 r4 Z) {3 Mtvb now,tvbnow,bttvb藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
6 @9 `" p( u+ w. N作法：
# W( W7 d; @+ |7 F1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。5.39.217.775 _' A' h/ k! U1 }; |7 p' k. R& ]
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。5.39.217.77* l' z% s: f2 i, F* i
禁忌：2 ?7 s3 ]+ \: n5 D, ?
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
" n) z' ?5 T% x( T4 W" c8 i6 @9 V公仔箱論壇2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。tvb now,tvbnow,bttvb) C* `9 G6 C, g3 C
【健康小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb- T$ f2 o9 }+ ^: u5 |; D
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
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 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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+ m1 r: d W9 G3 L& k3 D* ltvb now,tvbnow,bttvb《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生5.39.217.77& e$ p y3 J6 g) V4 @! @8 b& l
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb" U: z \; [" S& f- g8 V" B6 w
【健康小叮嚀】：
# r7 e; k+ D$ f/ [按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
0 r4 _* K; A3 W5.39.217.77《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
4 q0 K) N# Y. {3 k% S, G5 Y# S5.39.217.77中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。tvb now,tvbnow,bttvb; J! V, K% X9 K, q
【健康小叮嚀】：
. n& Q0 l5 d/ i u3 A& z# w5.39.217.77冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb5 e x. c" z( z+ n! e7 ?- e- @
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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