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寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
) [/ k. k, A& L% _+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* [1 ~, P' d0 M$ L# {
 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb4 }( a0 Y0 F- O1 X
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' ~& q8 P( I
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
( f" N# i: [. I4 a6 P) |1 s5.39.217.77《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶5.39.217.777 i7 Q$ @, {; C) y5 W- _
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
0 m: v, H/ D- X6 q: }9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。tvb now,tvbnow,bttvb& m7 ~# a" ]8 ~6 S
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
. ? \6 @! r+ Q$ i【健康小叮嚀】：
8 ?2 s5 F D l. L5 X/ D! i2 d, l5.39.217.77枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ O9 r% g9 c4 v8 q. W
" ] z) V! B* W" _! h T& B 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
$ x6 m0 ~ Y* H( T/ b7 z& P0 Z/ S藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
" w2 m3 r/ Q* k0 J$ m9 B" I' Q: i$ s5.39.217.77作法：5.39.217.77# N1 E# t( R: W6 i8 X: H
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
* F) ?& u- h; H5 I( [9 _% B0 D( z2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。公仔箱論壇9 Z% \% |! M* Y# T; I% a/ S
禁忌：tvb now,tvbnow,bttvb' `, F7 J7 I8 W) x8 O3 u) t. S" \
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。, z) y; ?' C+ X3 a
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
) Q: s1 J8 R" r1 `公仔箱論壇【健康小叮嚀】：
5 y2 l4 z3 Q f9 J( ~7 @( D這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb, @; z6 G) {! K0 D" l% @8 J5 n$ J/ T
3 j. ?' P( C% b0 s' E" r3 L 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）' z! E: F+ i/ c
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
$ w. }2 O2 a# ?, v; X5.39.217.77穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb% M3 R# d( y7 P; P* @$ [* v- R
【健康小叮嚀】： U; S# S& k! ~% p7 h( x. |% P
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
. R2 @# J) t6 s. rtvb now,tvbnow,bttvb《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒# ?7 u$ M8 U5 `
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。5.39.217.77" ^& W: Z+ N! E3 o* `+ [
【健康小叮嚀】：; b8 X' p/ b) G! B% k% e/ _
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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