We Three Kings三個來自東方的智者,帶來三件矜貴佳餚。於12月24及25日惠顧自助晚餐,每位顧客可免費獲贈We Three Kings拼盤乙客:法式焗龍蝦米多、黑松露大蝦慕絲釀皇后蟹鉗及焗威靈頓牛柳 (各一),讓大家率先品嘗非同凡響的矜貴滋味。(12月31日惠顧自助晚餐可免費獲贈法式焗龍蝦米多一客)
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O Christmas Tree倚窗閣的自助餐桌上已準備好各式各樣的聖誕樹!除了聖誕壽司塔外,還有草莓聖誕樹杯子蛋糕及香檳水晶煙三文魚鴨肝卷,讓您一次過滿足三個願望。草莓聖誕樹杯子蛋糕的底層是布朗尼蛋糕,上面放著可以吃下肚子的忌廉草莓聖誕樹 ; 香檳水晶煙三文魚鴨肝卷則化身成聖誕水晶球,鴨肝的香濃與煙三文魚的煙熏香味互相輝映,味道更顯層次。
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Oh Holy Night星星形的鴨肝和牛漢堡酥皮盒,裏面盛載煎香的澳洲M4和牛及鴨肝,味道酥香甘腴。蔓越莓桂花糕則晶瑩剔透,以金箔及紅莓作點綴,高貴典雅。5.39.217.774 y$ R# p$ m" v9 a3 Q2 s
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Deck the Halls樣子像聖誕吊飾一般的炸沙蔘牛肉丸子,外脆而肉汁豐膄,為豐富的聖誕節晚餐錦上添花。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ J' |! p) `, N( b, v
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I Saw Mommy Kissing Santa Claus在這共聚天倫的節日,當然要與至愛親朋一起歡度。慢煮玫瑰三文魚配西洋菜芝士汁 – 慢煮三文魚以紅菜頭腌製,嫩紅的色澤代表溫暖的飛吻,爲聖誕帶來窩心的伴奏。1 @- q* H/ C, k7 i- d
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Jingle Bell Rock「叮叮噹…叮叮噹…」悅耳的鈴聲來自清新的黑松露番茄水牛芝士波。選用質感煙韌的水牛芝士,釀入車厘茄之中,聖誕鈴鐺造型可愛,滲透著黑松露的獨特味道,仿佛增添喚醒味蕾的鈴聲。 |  |
Rudolph The Red Nose Reindeer頂著紅鼻子的馴鹿Rudolph送來小鹿黑松露蔗蝦 ! 甘香的蔗蝦奇妙地變身小馴鹿,紅鼻子小鹿杯子蛋糕也悄悄地闖進甜品桌,這款精緻的甘栗慕思杯子蛋糕必定讓你愛不釋手。
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Sleigh Ride「叮噹…叮噹…」… 原來是栗子布朗尼雪橇。特濃朱古力蛋糕,加上軟滑的栗子慕士,創意造型令其吸引程度飛躍上升!
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Here Comes Santa Claus駕著雪撬的正是聖誕老人!他帶來了聖誕老人草莓蛋糕,鬆軟的海棉忌廉蛋糕配上香甜的草莓,造型猶如一個又一個的迷你聖誕老人,如此吸引的獨特造型,當然要用手機拍下與朋友分享!
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Frosty the Snowman此外,聖誕老人還帶了老朋友「霧雪人」來到,這個不怕溶的雪人是由糯米飯糰組成的蒸鴨肝牛尾釀糯米雪人,熱氣騰騰的造型令節日更加溫暖!" S9 ^8 v9 E0 ~) p
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Hark! The Herald Angels Sing雪白無暇的聖誕天使蛋糕,口感輕盈鬆軟,整個蛋糕被38%忌廉包裹著,以蛋白脆脆小天使作裝飾,試問誰能抵擋天使甜美的歌聲?& l' s+ G, r$ |1 Q) X* C6 N& B8 F' U
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Let it Snow最後,倚窗閣為你送上一瓣精緻雪花,芝士焗黑松露栗子燴火雞將令你聯想到白雪紛飛的情景,讓味蕾沉醉于白色的美味之旅。
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錄音聖誕卡以聲音送上的祝福凡預先訂購倚窗閣節日自助餐券#,每位成人顧客均可獲贈錄音聖誕卡一張, 讓你把祝福錄下。酒店會替大家將聖誕卡寄到收件人手中!# 適用於2014年12月24及25日自助晚餐
) w$ c- `( ]& d; a: M- Q3 \" l5.39.217.77(只限成人顧客,每人獲贈一封,數量有限,送完即止。詳情可向餐廳職員查詢。)
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倚窗閣由初秋開始,超過66米長的自助餐桌已增設有一個