材料： tvb now,tvbnow,bttvb+ n# u% S2 G2 b: a) ~4 ^5 u
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克5.39.217.77 K) Z C3 k2 t% e) a5 \
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做法： + d% E6 s, D: k+ {2 }
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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0 c/ p2 J3 h+ f, H; x2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；公仔箱論壇9 @7 ]/ C; x b. F2 w& H6 M
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 t! T% r8 T" n V
6 H/ Z7 \, w T7 P: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ e; Y( {4 f2 s& C! J
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ _+ b4 t- a
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb" M; i, i9 g+ ^! w# t% L d: q$ W
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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