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[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) ^7 F' ?9 u& V$ k
排骨.....600克) K. ~9 v& l3 f
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
9 N* @' o  e- I9 e6 F) c' `公仔箱論壇豉油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb; x  V6 {7 d6 i4 C/ H) }
薑.....100克! k% \2 r" E" i( K
蔥.....50克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 z" t; G. [$ r; l
水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- V, N! O2 g* Z" a$ m

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) T. R( k+ I8 t' {3 ?  g6 ?) s5 t& F做法5.39.217.77/ g( a; P8 a7 f& T/ `8 a3 d( V
1.將黑糖磨成粉末狀0 P9 C1 G* Y2 X5 H

& F! Q1 N) z( j* A+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.把薑削皮,切片
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3.將蔥切段3 z, E! t9 R/ J' E2 t
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4.高火燒熱煲仔,加入水和排骨,煮8分鐘至7成熟,間中加以攪拌5.39.217.775 A: W, L$ w( O5 }" L& k
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖,拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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" _2 o# a7 H2 p- A3 l, u6.最後加入蔥段拌勻,即成
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