材料:
; Q2 b' B) ~- n4 E" P) utvb now,tvbnow,bttvb腩排.....450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^6 i3 g. z5 Z& T2 x9 ]& ?4 j
白米.....2杯
5 @( l9 N4 l( x: x) }公仔箱論壇水.....約1.5杯
8 [7 K8 ^+ j2 B3 z8 P辣椒絲.....隨意
- v. G$ A/ c6 N0 {' R公仔箱論壇生粉.....1茶匙5 |: ]& E' @( J: v! ]
麻油.....適量 5.39.217.77( a: u, M" k- o+ L1 c
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腩排醃料: 1 |0 _( E1 K' g# S% L
生抽.....一湯匙
' e8 b1 U- H7 @% \& b: Z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....少許
2 N* }7 Q- h1 C- `公仔箱論壇糖.....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( B5 h8 @$ _" j! V3 p# V$ h, b6 _. f
胡椒粉.....少許
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做法( F4 O4 r) R8 | H& C
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~% U9 E! [3 J! |( _& k
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2.將白米洗淨公仔箱論壇- O4 O# [1 E2 T
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; p0 `! M/ J- u/ y
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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