材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 W% z# N" N0 C. \- s* y! \# W
腩排.....450g
7 p3 D* U' `$ N7 V8 }& ntvb now,tvbnow,bttvb白米.....2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y% {$ C) p1 a2 M. m) T
水.....約1.5杯3 `+ C+ |$ |5 y
辣椒絲.....隨意
3 u$ D/ n X% I; s3 Q' l生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 N/ c$ o" V* ]0 h+ @+ u
麻油.....適量
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腩排醃料:
6 j( b& u0 n7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....一湯匙
E% R2 V4 a8 r老抽.....少許公仔箱論壇- ^! Y- ~, z6 D% L8 Y# n& [
糖.....一茶匙
+ q+ e m- s- x; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許. a' o, ^% F1 ~; t7 S
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做法
% f1 i# {0 Y0 X5.39.217.771.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 T4 b, p+ I9 p' {
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 D% c. k8 g9 l9 g2 b! x
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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! s9 q# K! u' j8 U1 {0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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