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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
% f: x& S* H2 t. f; v5 P5.39.217.77排骨.....1磅8 A( d: I% t# ?4 z0 h# l
牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, a; O' T# n' x# i5 a' W7 j
蒜頭.....3粒
4 ]8 a" \- J. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙7 X( k( B  o1 m1 i- f* O
紅辣椒.....1湯匙
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0 P9 M* `2 _' n, }" `5.39.217.77醃料公仔箱論壇' U' D9 ]3 Z& ^7 V$ ]/ @
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)公仔箱論壇5 `* W4 k  C& o, d  Z5 G
砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: E4 ?1 U, D: o- o
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. c8 U+ u3 i+ y6 W7 @! l公仔箱論壇調味料5.39.217.77" P" W7 Q! y7 c# d
生粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! _; H- ]$ d7 Z" v+ Z; E
生抽.....1湯匙
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做法
- Y( N, J" S( H公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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9 q$ \. ^' e5 B9 S" c/ B5.39.217.773.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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! S( q' ]. Y2 [. j" G0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E; g- l/ U, r. _+ w

, E# Y3 s9 ^, A公仔箱論壇5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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