材料:
8 j9 n5 w. o+ Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....少許公仔箱論壇# i; P3 |. P. M( }( W. a- N
排骨.....300克
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調味料:% J/ Z! F; r% m- r0 z k a
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 \% ?: z# X+ X0 h/ U6 j& r4 W
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, {8 I: x8 ?5 q2 Y+ E" H
雞粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j" J& L6 j }! N% h
生抽.....1茶匙公仔箱論壇. x5 l4 [" n2 T/ u7 f
醋.....1茶匙( Q. c4 F _) f# o6 g0 X9 T S
天津玫瑰露酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% v) N! N$ t* `% E9 a2 e
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l4 N' r7 k" u, Y
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做法： , I; V2 s+ S @
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。: b2 }4 Q& D, X9 ]+ ^: m k% ]
: \, `# I& p8 F y2 H$ j# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。 tvb now,tvbnow,bttvb. z0 t7 N" y9 T* c
9 f8 }& A+ F' `1 Y5.39.217.773.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @% E; V4 |) Z8 U0 h3 u# X! N
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。 |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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