材料： (4~5人份)9 S3 ]' M' H6 ]# y; v' b
排骨.....300g5.39.217.77- w! B6 _+ B G1 _9 t# j
白木耳.....1大朵 (約15~20g)) F# E8 k' V% @) ^/ m3 V
乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb! T+ s+ a& c- W5 ?% o: {% l: C
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 a: C" a9 q+ B* N. Z
鹽.....適量! N8 |6 u; |: m3 W# r" @
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)% @' J( A# g% W8 P2 S
也可加點蓮子、紅棗tvb now,tvbnow,bttvb) l1 |+ b2 P, U$ L0 t
公仔箱論壇0 p+ O7 l0 e3 B& Q% ?6 S
1 C0 {% W9 M8 V$ d( p5 H9 {做法：8 ? w0 V5 Z V) C
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
/ I2 G+ Z- |; P9 y# }8 v& L5.39.217.775.39.217.77# C! q+ l6 }. i, M% b
4 s: h" x$ h$ X' X) e! J- v2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ Y' [( F: O6 j" _$ D1 x
5.39.217.774 p0 X" Z& C) f" p
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
| 