材料： (4~5人份)公仔箱論壇3 j. w' c8 S/ P) E& Y" V
排骨.....300g公仔箱論壇 L4 {; y: Q9 q4 R; ~
白木耳.....1大朵 (約15~20g)tvb now,tvbnow,bttvb) H2 \& i0 ^1 _& _
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
' \/ ^/ k* F! W) n$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
k" [1 Q, I8 n4 s+ F/ X公仔箱論壇鹽.....適量
' z' w* m# ^/ g9 U7 V) ?" ktvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇6 X; m) W$ r, m# F2 H: ^" V
也可加點蓮子、紅棗
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' y/ J2 R. [( W做法：
9 }& D3 b* \: qtvb now,tvbnow,bttvb1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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' J0 F! D" y& Y0 t7 q2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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+ Z6 b' y3 y; x(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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