材料： (4~6人份)
9 B1 N" E% r- ^" R" y& `苦瓜.....2條
: Y' ?) d6 R2 A. x/ g$ O' F) u瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
! ?8 f9 X! w! f' v; R黃豆.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: W5 ?4 R, o) T" W
薑.....2片
% x! }$ x6 j* J+ {* H. @/ Wtvb now,tvbnow,bttvb清水.....適量
, V4 N9 ~- t) |# B. O' k' q5.39.217.77鹽.....適量
. b3 _5 m. Z$ Y5.39.217.77※也可以加入適量的酸菜喔
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1 m& h; |* t4 g$ c" o, a% Y做法：公仔箱論壇8 z6 w- ?+ N1 ?; J
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)公仔箱論壇' G+ v6 p) J- C1 k
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成tvb now,tvbnow,bttvb. |9 v" |$ H0 ^- E9 l& w5 `
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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