材料： (4~6人份)2 ?8 i! m x! \
苦瓜.....2條: r! ^: }* T, P" u1 i
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
( v% r) K- V8 d黃豆.....100g6 c6 V: _' t8 |
薑.....2片
- o# @( d7 ]/ W$ B- m+ y清水.....適量
# v9 L* m; N, n& S2 x6 n0 H公仔箱論壇鹽.....適量
3 c- z6 z, J7 i6 U; G$ ?※也可以加入適量的酸菜喔
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* B2 `; `, Y. Z# N* w# M H2 \做法：
7 a2 Y7 v1 D' O; g) G; T1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 a/ g- n( v J- m
5 J" e& ]1 |+ q. ~: m( `. c' V+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成8 i, J* L* H6 y S
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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