材料：
8 N; D) d- g' C: t$ O9 m3 H ?5.39.217.77‧牛油─100g5.39.217.774 A5 ^$ Y! N1 c- W+ [
‧糖粉─80g
! o# j: h2 J8 A* Z2 |# I‧雞蛋─40gtvb now,tvbnow,bttvb% M) v8 _7 R* Z/ q0 d) y: g: f
‧低筋麵粉─200gtvb now,tvbnow,bttvb' v7 k( K) R9 d. P8 X
‧泡打粉─2g" P' ?* k/ ~& A1 c
‧鹽─ 2g5 X# k; c: }! b& ?
‧南瓜粉─10g5 D6 K( b4 G/ X
‧竹炭粉─小量tvb now,tvbnow,bttvb* ^# X9 w* _9 ~9 [+ `: t
‧橙色色素─小量
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做法：5.39.217.775 U& L( X' S! p4 {+ U2 F' _7 |0 Y
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。
( `$ g* t# e @0 D' e公仔箱論壇2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。
+ w9 K4 T# {! E0 w) i5.39.217.773/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。公仔箱論壇( @' K& x' H6 [8 B8 d1 |# V, W
5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# Q6 E/ p Y, X9 @6 k, ]% u
7. 將麵糰壓成約5mm厚。tvb now,tvbnow,bttvb8 i; d" l& y, h4 l3 y7 J3 }5 i2 u% M
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。
, z& o2 H- K) O6 e- x5.39.217.7710. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
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