返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲南津菜卷

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ f3 Y; |. e$ b% \
莧菜 300 克 [去葉]tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 S6 |8 Q4 v( f. I2 K. c
金華火腿 80 克 [切幼條]
5 W% k8 M3 [2 v, }' {5 p, |4 ltvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
9 k! {$ n% Y- o% G7 xtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb; P5 [( A: ]5 ^* t$ Y$ S
雞湯 1 1/2 碗
$ h6 q" d: z/ t6 Y) j+ Z3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
5 O( Z4 y1 j2 g, l5.39.217.77紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
8 |2 ~4 e: W) N公仔箱論壇
6 y: v: d: V* Q" c+ E- \8 O  e5.39.217.77# A. W" s2 o4 C4 u' g
調味料
7 F  h8 z6 ~3 J# e) c, x6 i+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇, U* V: n/ q3 @% S3 A) c( {
粟粉水 1/2 茶匙
& p. a. i& D1 D( M糖 少許
0 i+ X* d3 n1 W* d, @6 M# o2 o6 r公仔箱論壇
- a; h% N, i1 c" N1 z公仔箱論壇# p. |& B5 t+ G3 \2 y  k5 T
芡汁
* `& N  a4 k/ M# ]* G8 K5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙) R% Z' U# s0 R9 ~, [" [
純正芝麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 F) H. o4 ~
粟粉 1/2 茶匙' A4 w( M! \: ^0 l! N# N) n/ A4 ^1 M
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R# }" y# O8 q& `
胡椒粉 少許
2 d5 M% I+ Y& @5.39.217.77
3 {  `( O" a0 R6 G$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [0 L  u6 Y0 \$ u# C7 S, R# X6 d% V程序
' \1 S3 z/ x9 A, _* e" e- ^0 ~5.39.217.77莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
+ @. e; }6 \7 M7 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, I/ {# m% h2 r
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。7 K6 V! G& W8 C/ y

4 v3 B# ^# F+ u: y把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
返回列表