材料
0 e6 p# \1 Z" s6 Z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 [約1200克] 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ `; }+ F$ a4 `& c5 Y
薑 [切絲] 45克tvb now,tvbnow,bttvb+ n% Z+ @7 L* ^9 b- D
蔥 [切絲] 1 棵
( i1 x) w& Q+ D, C, d紅辣椒 [切絲] 1 隻
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: K4 _. d1 z( d5 E# M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 r, B3 B0 w% R, ^; C8 ~% f
醃料
% q5 `) ^( E, | P5.39.217.77鮮味雞粉 1 茶匙公仔箱論壇, F1 P8 Z9 N! t; S$ J5 F5 o6 N
鹽 1 茶匙6 w' n E9 s# N) V9 g$ y" v* v" z8 i
紹酒 1 湯匙5.39.217.772 x& M% s) w. l+ _( Q' _! \6 ~
純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w* I9 D9 r) h( T0 u3 a
薑片 15 克公仔箱論壇3 k8 n1 [0 m' @/ B$ x1 L
蔥 1 棵4 C0 B* O/ ~2 X& r2 ]
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3 N1 `" r6 s' q( u, Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁
! J, }& [0 S7 I, f9 k3 s" P# q金醬油 2 湯匙
' Q2 p w: Y m) s# v, S0 T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽 1 /2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 \+ s: L8 I3 f% a0 [
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' z/ n* N) _$ V7 y' }7 U7 T
糖 1 茶匙
$ F% D; ~+ X1 ]6 @( Etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
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7 N+ G6 E; O0 X2 {, B& [6 O公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# H3 u( @$ _0 c
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
2 E1 ]1 z1 R) P5 n+ e- @2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。5 Z* l1 D3 s( v. z
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
2 B, G3 G8 A) R1 O$ T6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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