材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: Q% h; L8 b* g
雞 [約1200克] 1隻5.39.217.773 D) m8 u5 ^% Y& M }) E9 \ S) i
薑 [切絲] 45克
$ j' ~ P3 Z% B7 P" m* V蔥 [切絲] 1 棵3 L0 x5 P1 M* I* ^- R1 q
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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+ U7 S8 C7 G! a$ h5.39.217.77醃料公仔箱論壇/ o- C- L* Q; R
鮮味雞粉 1 茶匙公仔箱論壇 I0 k. l" F D. P. B7 f$ c
鹽 1 茶匙公仔箱論壇4 a# Q r* \' o
紹酒 1 湯匙
& O: d: K" q7 m8 _" H* @9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙
) ?/ H* p4 m% j+ e" }! I9 z' s薑片 15 克
% u9 e# m. E6 a* t- q8 s" C蔥 1 棵
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' _7 h- _7 O ?6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z9 k1 l; D* I, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁& p. |, s+ ~% }/ W: g0 r
金醬油 2 湯匙
( o# c! t: P/ E. m# A( n( s公仔箱論壇特級老抽 1 /2茶匙# j' ]3 k' s' o0 b4 p W' C+ ]
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
" w S" z6 M9 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
9 `, a& t" B6 B* p7 a% p5.39.217.77粟粉 2 茶匙5.39.217.779 v% [; n+ {/ g& c
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& `; S9 {) W7 \0 a, S1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb: F8 E' t' Z# J" x- Q% D
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
; a$ y6 E" v0 |3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。公仔箱論壇- b2 O& ?5 R& a1 N6 G" _5 K) U
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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