材料% K/ w1 C$ Q, E7 y
雞 [約1200克] 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ G% p! q( w7 E
薑 [切絲] 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 s d! P* K& F K
蔥 [切絲] 1 棵) R/ @% X, r% Y1 s# k
紅辣椒 [切絲] 1 隻
6 j0 i5 d$ Z. \ ]; E5.39.217.77
+ Y2 D& e7 e4 ]2 V7 e: j公仔箱論壇5.39.217.77* n2 G% U0 ]# }& ~. H- S0 _- C. M
醃料7 p- ^. V6 d" G9 D# F8 d+ ]+ h
鮮味雞粉 1 茶匙
+ k4 {3 ^6 B8 t9 n* u6 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙
' a6 i; g* g9 w( n0 n紹酒 1 湯匙
0 ?9 e2 R* I" O1 U7 x2 ^ y* vtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W" J; m2 }+ Z$ F) _
薑片 15 克. B3 t! r6 f0 v" O2 u+ A. L1 a0 E
蔥 1 棵
9 u9 ?, _; l( H- j* I, h公仔箱論壇6 r5 l5 c5 w9 R: e" G& g
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芡汁
. E: \4 h; B& @: S! r金醬油 2 湯匙
) ^% K. L3 m5 ?7 n, X特級老抽 1 /2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y& E% Y3 _3 {) K
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯$ w; F: B4 _5 ]; G
糖 1 茶匙5.39.217.773 `' A9 m0 s$ @* i% g
粟粉 2 茶匙1 ^+ ^3 }0 K4 V. A
# Y L0 h( @+ l5 k5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 X6 m7 X+ L3 w K
程序
6 S6 U4 ^) [5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
' z, N. g: `% |, {; @5.39.217.772. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
) l& C8 g; @& S5 Z! B n1 I! X0 V- Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 {1 @- L7 V- l$ H1 p
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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