材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
1 T+ B: B d3 J$ P/ L公仔箱論壇豬尾骨 1.5斤
W' h h% h6 Y粉葛 1個 (約1公斤)5.39.217.777 }: |; F9 r% a: p
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
" q8 R2 T: d$ T* B- H; K' }2 N9 W" qtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1大條公仔箱論壇3 m0 R8 v% E3 ?5 U: V* @: o' v
扁豆 1.5兩
; t |4 G$ B0 V5 o- Z, A1 K1 @- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆 1兩 D* ~4 ^/ ]5 s0 @% J+ i+ z
南北杏 1.5兩7 _3 f( _8 L: R/ q1 D
蜜棗 4粒5.39.217.777 z/ V% r# }' O3 l: p3 ~2 t
果皮 1塊
' N* [; K7 g0 Y# x5 J+ Q清水 20碗
* e ^! Q& _3 J0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙* u' p. G5 N" c3 j
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2 t: K* E L( ^% b- d+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備工序5.39.217.77: d% h8 T0 w/ t5 C+ Z l
豬尾骨洗淨切件
* h ~8 |: u) n! btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {! [# I }/ l- D2 u0 k+ \2 T
粉葛去皮洗淨後切厚件
% O) d. b4 A5 c! c a" Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ {+ d) U* M$ j公仔箱論壇紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
& W' Q/ Z5 _+ k公仔箱論壇
6 W1 S. W4 S& i8 G7 l+ Q' K粟米洗淨切段
: u3 u. u. K# g+ C5 W* D
; c. t, b4 q" e5 w" o/ O7 n7 btvb now,tvbnow,bttvb赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
0 J* S$ b4 R% D3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q4 h& n0 o9 M2 @9 j% R" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗、果皮，沖一沖水備用
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) ^! h* |$ i! @( Z; i5.39.217.77煲煮8 ?3 F M* H! h6 n
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；5 Q$ q2 l& ^$ A4 p6 L* A' s: _5 F
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大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。& z9 `# k0 i* p6 u( f
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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