材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)* p- V" d0 ]/ ~0 P3 f; V& z
豬尾骨 1.5斤
! Z8 `/ w5 e; v/ }4 |+ s. a5 N粉葛 1個 (約1公斤)5.39.217.771 d+ y" d& X$ Y; ]- K1 q9 |/ t+ h
紅蘿蔔 1大條 / 3小條5.39.217.77# X7 {& M: ~5 U+ G
粟米 1大條
: J, J6 J5 E/ Z% {1 C8 z7 O公仔箱論壇扁豆 1.5兩
( a3 G) U3 i t* `. _" q4 L公仔箱論壇赤小豆 1兩公仔箱論壇2 Y0 w& {1 {9 V; j* T4 {1 K( t
南北杏 1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" i& I; n( ?
蜜棗 4粒
9 s3 _1 Z1 w/ F3 U2 P5.39.217.77果皮 1塊
|! S& ^5 r- X- `" p" [tvb now,tvbnow,bttvb清水 20碗
8 L+ v) i4 `, h) }6 @7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙5.39.217.77; _- K6 Y# ~: L7 f g, k& L
7 v6 P) H9 V2 i' W) @+ r2 m& s公仔箱論壇: l+ Q! o# ?- ]7 b2 j3 K
預備工序
! e/ ]! \+ c5 J5.39.217.77豬尾骨洗淨切件
. R3 R% ~8 j0 L& Z$ U公仔箱論壇) q3 |( S r I: m; Q: i
粉葛去皮洗淨後切厚件5.39.217.77- d# T& ~2 R% o
* t- O+ U: U; H* \/ ~0 X- V) x; M
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
- s6 b9 t% ?7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y! V4 u, l0 T. V公仔箱論壇粟米洗淨切段
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( P6 b- V" D0 b6 _5.39.217.77赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
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( ?4 a' c6 _2 ?6 |公仔箱論壇蜜棗、果皮，沖一沖水備用8 k X3 ^% Z9 x2 r7 p
0 W. L; w; [% w8 Z; Z5 Y |$ |5.39.217.775.39.217.77" ^% \# D) t% H' S! _5 H. D0 v l8 A
( T. P( n5 c# E' z! U$ L: Ftvb now,tvbnow,bttvb煲煮+ u5 Q4 Q% [8 y
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
/ H, _0 I5 E( k- L' z! }5.39.217.77
- E' X& m) _' I, o. S6 e! W$ C公仔箱論壇大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
6 E5 m& L! o( g* L- ?* m2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |% b& a* @6 D m3 j5.39.217.77飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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