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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
% S5 {5 T- Y% a( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。
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9 D7 Y: V, K8 L3 J+ N& ]% G, h& A: w公仔箱論壇做法:
- o' q! ^, c, Q$ Z9 O2 h0 ~( i/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。5.39.217.778 H( p7 C+ {3 P) w/ R
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* f- g' i* y! V  G  \, L7 q! D5.39.217.77粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。% s+ {' _1 e0 P
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