本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:02 PM 編輯
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9 G7 i6 ~+ h8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料是:
[$ m# d7 v- }公仔箱論壇雲耳1小撮，紅、黃肉椒各少許，白鱈魚塊半斤，薑茸、歐芹或葱花適量。 V+ R; T2 D) m1 s
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb4 v* q$ g$ n1 i! ^/ W3 v+ T! I
純米醋2湯匙，砂糖2茶匙，鹽半茶匙，生抽半湯匙，胡椒粉及清水適量。
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) ~7 g/ S8 C$ r- W4 T' s' Y5.39.217.77做法：
8 }8 t' K! {% H0 s) c$ @2 J5.39.217.77雲耳浸軟，去蒂；紅、黃肉椒切小塊，白鱈魚切塊，用少許胡椒粉、米酒、粟粉醃片刻；燒熱少許油，爆香薑茸，投入魚塊略煎香，撈出，依次放入雲耳、甜椒炒香，放入調味料及魚塊，汁滾起灑入香草碎即成。
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小貼士：4 f' }( J6 A, z% L& e& D
醋最好後下，醋的香味才不會太早揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# Z( w& m* X
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發表於 2014-10-26 04:48 AM
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