本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:04 PM 編輯
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用料:
; O. `% f" F# Ktvb now,tvbnow,bttvb淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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4 j J; n! P! l; a! v- W' Q- ^做法:
, y7 A( w& g. H; v先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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5 _ R' w/ L7 P' R2 t [淮山薏米柿餅粥]
2 u ?! n* V0 }7 y& d5 h有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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發表於 2014-10-26 04:43 AM
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