本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:04 PM 編輯
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淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.2 @* o6 H" y+ \( ^; S+ G/ K
6 c' w+ p5 x! g4 I3 `5 m做法: 公仔箱論壇( x+ A1 g( y4 Z# D
先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.; q! o2 i, m- c, A8 ^6 S9 W9 v- c( @
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如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.2 j; I) e, h2 X
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[淮山薏米柿餅粥]
( Q8 W0 }. G( S# E% A有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.+ |1 g* `" H5 o. \- m% K
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發表於 2014-10-26 04:43 AM
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