返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香草酸辣墨西哥遼參

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 l. `; @4 @1 `" G2 ^- I( n  f
浸發墨西哥遼參1磅、半肥瘦豬肉絲4安士、鹹酸菜(擠乾水分、洗淨)3安士、椰菜絲1杯半、紅乾辣椒(切段)1/3杯、浸發冬菇(切片)4隻、蒜片2粒、意式香草辣椒醬2湯匙、雞湯1杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% y6 L" _9 E8 x% [& N
6 a2 H! c, k0 t3 |

$ S6 K* @3 q* \6 z調味:         9 k8 W- d8 Z1 c& W
生抽半湯匙、陳醋2湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
8 Y2 G0 V2 k' z+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% r4 r" t+ H: n1 j* _% O

  h  T: V% [1 Q" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
/ b+ M3 F2 G! f% K/ W1 c2 r4 G6 |1.遼參下乾鑊烘炒約2分鐘,加入雞湯、魚露及紹酒,煨煮約10分鐘備用。
" {; q, F! n2 x( }9 ]5.39.217.77' T8 _9 U) j! j5 @7 Y- H: ^
2.半肥瘦豬肉用生抽、生粉、麻油及胡椒粉醃製片刻後,下鑊爆炒,加入冬菇、紅辣椒乾、椰菜絲、鹹酸菜及蒜片,充分炒熟及炒香。公仔箱論壇/ ~, Z* j7 Y% P! g! W& }( T# }" N

& T6 Z& a5 c2 G- J7 y3 i& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海參回鑊及加入辣椒醬,再加入調味料炒勻,煮約2分鐘,用生粉水埋芡即成。
返回列表