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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

材料:         公仔箱論壇$ j" Q0 }  E) k5 E: L
半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両公仔箱論壇; m3 o6 T" B! S

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+ Q7 Q3 H4 ?4 }5 @) ^, Otvb now,tvbnow,bttvb調味:         公仔箱論壇/ y# B  z" t& [
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許# q, x6 h- ?5 U6 {

, e  D! r% S. l$ I2 U+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u3 E8 v) N/ I% i% {tvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, V% o9 U9 |* e3 M$ h8 v+ F
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。公仔箱論壇# R3 \0 p3 X9 `9 D

$ F2 i; f/ d" l; H; N& r& b公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。2 s  n5 i  |0 W+ n3 }: g1 @: T
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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