材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 d- R, ?( R% z3 g2 u2 _& A e/ z
子薑300克（去皮）、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻
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# d3 ]! A# o7 l- P$ w; q. p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
B0 ^7 p8 |, a2 b1 `6 B沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T/ U# K' `8 f# T4 [
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$ ~8 `' w( L" r$ x5.39.217.77做法:
L2 k& ]1 a: s9 n7 v5.39.217.771.子薑沖淨、抹乾，切薄片，撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身，或用乾淨布吸乾，然後放入。公仔箱論壇5 G8 G6 f& T6 f
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2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後，將子薑片放入甜酸醋內拌勻，醃兩日成酸子薑。
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3 w- e( y' G6 n, z; m5.39.217.773.取100克酸子薑切絲，以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。
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3 M) d0 [/ \+ J9 m/ d- |) O$ C! l公仔箱論壇4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻，試味。最後，與雞絲及菜絲拌勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:20 PM
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