材料:
: }1 P2 a( A8 C* y1 W/ q* L. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑300克（去皮）、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻& G; i6 x! O& O% ~/ N y' q
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8 O- [3 r3 A7 B; `; a公仔箱論壇調味:
@: U4 [% c9 `7 x( w8 `tvb now,tvbnow,bttvb沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙
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! n5 V' Y: a( n% f4 X! N- @1 z+ F公仔箱論壇做法:
0 g, U0 d) n. e/ o- t5.39.217.771.子薑沖淨、抹乾，切薄片，撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身，或用乾淨布吸乾，然後放入。4 c8 H6 X8 D; A8 `5 Y1 j6 {9 D6 C
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2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後，將子薑片放入甜酸醋內拌勻，醃兩日成酸子薑。
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4 x K7 i% X; }4 N d1 {' D公仔箱論壇3.取100克酸子薑切絲，以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ j5 r) @% a# v
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4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻，試味。最後，與雞絲及菜絲拌勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:20 PM
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