材料: ; f6 k8 P( G/ s& T+ H: T% `
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個3 X' i2 ~+ D4 ^; |
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調味:
u- k# i/ V: M# j/ o I, P鹽1/3菜匙、黑胡椒少許5.39.217.779 ?4 j- C. F1 {4 F: h
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9 k$ b, h9 D# t) d* e% H: ?6 F做法:
& R0 r6 i" f* v a# z1 l* J- W: s1.將生菜剪成細小圓形備用。5.39.217.77; \' ?' W3 j9 t$ y* m
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。
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+ Z- V% X3 q$ k M+ u2 q: U5.39.217.773.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。 |
發表於 2014-10-22 12:20 PM
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