材料: tvb now,tvbnow,bttvb* |4 S5 A8 p0 H8 d& c: i; z. K6 \
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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8 N7 v G3 d5 [, e2 ?9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& K8 ^6 f2 C7 k# G/ e. n
調味醃料：
1 B) _, E2 t' c) s. r, \# _+ m: i食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; }6 _! W+ D6 n- D) q
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做法: 5.39.217.77+ {# P: s8 T4 k
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。( u5 B* x* t9 p7 o1 X* x
" `" H6 p3 g. [* c4 U" e5.39.217.772.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j, e' z6 J; x' H, Z
. [, V5 u- W0 _# ~3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。 |
發表於 2014-10-21 06:31 PM
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