材料:
7 s9 \2 v5 V6 d2 ?+ ]$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）公仔箱論壇3 e0 p8 ?: P) M& v: U# ]$ Z6 ~
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* E% ]8 P& V. B8 R$ N5.39.217.77調味:
. t" }/ N# g0 O! i4 ^5.39.217.77麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許' P" b+ [; c1 ], ~6 B4 H
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做法: 公仔箱論壇, s1 v6 T Q5 Y6 _# y9 M R5 T, x
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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& `- T, T! t9 L; P. A/ ~: X5.39.217.772.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。2 f( V; W# {) b% ]4 q
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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