材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ i. ~, Z$ P- `* K. {6 z5 z5 q
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）, _* H; S$ ]0 x. a# z4 O4 t
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* u" Q* X3 _+ d+ ntvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.778 ^& h9 Q8 m2 k8 S6 j9 D. q4 q# U
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 w9 s+ D' B' V7 s% V
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做法:
5 X) P/ w6 E& P, _8 S. S, u ]公仔箱論壇1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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% ~% q, j- d& |; x2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。/ K2 p1 p( y7 V% I4 n9 z$ y$ E
. s& A* e- {+ Y$ B. ~6 ~/ wtvb now,tvbnow,bttvb3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。5.39.217.77 |$ ~- o, D3 X5 s* W
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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