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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料公仔箱論壇$ M# U8 n7 ^% t! S
    豬五花肉片    150公克
! h8 S6 e2 c0 _- M3 [    韓式泡菜    150公克
3 q% T- f2 A- D- u4 O( ?4 E( F5.39.217.77    豆腐    1/2塊9 A( z! q' i' k- Y- U# r
    韭菜    2株! `) E# s- Z; ?2 ]; R$ }+ r: z
    香菇    2朵
( R' F+ g; T8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蔥    2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' Y) f. C0 i8 V8 ]% ^
    泡菜汁    100㏄6 w) e$ s4 Y) ~. B( a; J
    水    適量
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/ r: h! J/ e) k: R% T8 A2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  M2 T) G! j/ g+ Z  Atvb now,tvbnow,bttvb    A.醬油    30㏄
& F( f  f# Y/ @$ x    米酒    15㏄5.39.217.77# y* Z: j! N7 b6 l$ j7 H
    糖    6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 f1 [2 T6 i
    韓式辣椒醬    15公克公仔箱論壇" ]7 H6 K& e, Z  I: l# x
    B.蒜泥    1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* \3 h- ?. L) I. M9 o
    薑泥    1/2小匙
( y  I& ^2 V: A    蔥花    適量
% \3 T& q3 \7 `! \公仔箱論壇    C.香油    1小匙
  e& s3 R7 G* y: }2 h, }4 J公仔箱論壇    白芝麻    1小匙
  n0 H# c% c, g公仔箱論壇8 M7 I+ ^" [/ m( v0 z) }
作法     2 n5 ]( C5 j( m9 e, y3 q! m" N
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* d# V& _2 G0 Z
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     5.39.217.77- s) I. X+ k; t' N5 m
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
. s7 a) f5 I7 x9 t# I- I" E4 C# `    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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