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材料
8 `; {* p, \4 e8 b7 @ 綜合魚漿火鍋料 150公克
1 Z5 Y1 Z6 W1 M. _0 Q5 Z. E5.39.217.77 韭菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb" I# ^& q5 j$ E) E. U
糯米粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 P+ V1 D7 B! |7 A
水 2大匙
4 |& x4 U! v& M! y ^ 蛋 1顆公仔箱論壇% K* \# v+ N4 N& B. d
熟白芝麻 1小匙公仔箱論壇, `) V+ Y# G' S! H
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調味料
- m4 [/ V% O- N 黑麻油 1小匙
8 z5 I n5 }+ f* P 韓式辣椒醬 1小匙公仔箱論壇% Q4 J8 r G9 v; ^; v2 g
蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^ c7 j o9 r
醬油 1小匙5.39.217.770 @2 `# v; Q$ l* t F" i
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作法 5.39.217.777 N* ]" {( ?' Q& i; S* O* M0 g
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
4 z+ H( C! h0 k! h- V, E4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
/ s. r; X3 ^' |! n7 ]" b2 J' T# htvb now,tvbnow,bttvb 3.加入所有調味料拌勻。 公仔箱論壇0 h$ y2 ~( W5 w7 ^3 p. k8 t5 e: f
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 6 p7 F& v0 K+ ]
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb: R" W8 k2 P7 P/ B0 E6 o6 b2 b& H9 d
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可5.39.217.77" |9 {7 G# ?5 v3 [; z& Y1 R& \3 J
8 w6 i* V, w$ t. W4 ~1 Itvb now,tvbnow,bttvb料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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