tvb now,tvbnow,bttvb) r3 H. E; e% t1 E% L. [: q( y
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b1 G2 q$ W* e. l5 z
現代人崇尚養生，會吃五穀雜糧飯取代白米、麵條等精緻澱粉，坊間不少自助餐業者，也都有提供白飯、雜糧飯，供民眾選擇，雖然吃雜糧飯的優點很多，可以預防心血管疾病；但營養師提醒，慢性腎病患者要少吃，以免高鉀、高磷攝取過多，加速洗腎的風險。5.39.217.777 J/ K/ X$ U0 p5 n9 i
! O6 p4 G& o( W9 ztvb now,tvbnow,bttvb | 雜糧飯好健康？ 腎臟病患多吃恐傷身
0 B' M/ A& E3 C公仔箱論壇 |
|
五穀是指糙米、薏仁、紅豆、燕麥、綠豆，其實穀類雜糧有數十種，包括玉米、小米、黑糯米、蕎麥、大豆、黑豆、花豆、南瓜子、核桃、腰果、杏仁、芝麻、芡實、蓮子等未精緻過的都是。
9 ]' d9 ~* M/ k2 V- ntvb now,tvbnow,bttvb
0 Z* p' ]$ h6 G8 ?# k6 Vtvb now,tvbnow,bttvb台北慈濟醫院營養師胡芳晴指出，雜糧富含各種維生素、礦物質，以及膳食纖維，多吃可促進新陳代謝、增加飽足感，並促進腸胃蠕動，對於預防心血管疾病、便祕等疾病，都有良好的功效。
: x' W" q1 c0 c- l" @# W公仔箱論壇公仔箱論壇* @7 ]' ?" \- b
不過，胡芳晴提醒，雜糧的維生素及礦物質含量非常豐富，且大多含有高鉀、高磷，對於慢性腎病患者而言，多吃恐增加洗腎的風險，但雜糧中的大豆， 則是富含優質蛋白質，是補充熱量的好食材，可以避免洗腎患者營養不良。
3 l- q5 Y! f* M' E1 Y0 q# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& c0 j; W7 C
|
|
發表於 2014-10-16 12:28 PM
| 