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7 v8 o, `% i0 d% ^公仔箱論壇材料
7 _# u( A" z! }/ x- ]1 r 牛肋條 500公克
, \5 G* B, @+ o6 A7 n+ l 紅蘿蔔 150公克公仔箱論壇: {$ l8 t A- k" D. R
馬鈴薯 150公克# x6 X$ P k ?, F4 D. {( L
洋蔥 1/2顆
; k' ^' ~1 S9 r: O 蒜末 2茶匙
) J {* {' i" e 椰奶 3大匙公仔箱論壇7 [1 ~+ T: Y7 j2 c8 x. b
市售高湯 600㏄
+ [4 g& Q i8 ~* V% L/ o公仔箱論壇
, o7 ]2 N( L0 x/ k$ b& p; g調味料( L2 ^; I1 z1 G/ p7 l4 i
紅咖哩醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. Q9 @! f- L8 I0 T+ ^- A% E- H
雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb W; H1 _+ N* ~9 W% c
鹽 1茶匙. c5 ?1 ]" Q4 G& @* ?
糖 2茶匙
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作法
" o& B' r+ ^4 v公仔箱論壇 1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 A) x4 j: @6 o) Q
2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 * p4 ]6 U' U! V; r: {
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。
' W& k- q5 |7 G) Z6 @+ m# Mtvb now,tvbnow,bttvb 4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。 |