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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


" J& w% n6 P1 e# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 L6 X* v: Q  C1 g0 a    A.豬五花腩排    500公克
0 P9 ^* c; s; X0 y  G8 S+ j    馬鈴薯    150公克
5 z3 B8 q9 H# y* r6 Y    咖哩葉    1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 s* a% {6 u) F
    雞心椒    3顆/ c) [! R" X9 i" D
    洋蔥    1/2個   5.39.217.77& L& K$ L# }; [1 X0 ~7 X- i
    紅辣椒    3根
/ {4 O' K( d- g& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蔥頭    40公克
" Z& z1 x2 L6 t8 ?' g% x$ r公仔箱論壇    蝦膏    15公克
3 k1 V) _0 q  b/ U2 C' c% ^    蒜仁    30公克
, ^$ c6 u5 J7 d5 D& `& O  Q& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑    15公克
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調味料
2 X( Q/ P0 Z( c5.39.217.77    咖哩粉  3大匙
& N& _* ]- L+ P9 D    細砂糖  1茶匙5.39.217.77( ~# T! U  S/ P" n! p2 a- H* R: F
    椰奶  3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ r8 A1 K' p& ]5 \$ ?" P
    鹽  1又1/2茶匙
- @# c2 c0 a) E3 A& Ltvb now,tvbnow,bttvb    水 500㏄- ?$ Y. _0 R7 a# K/ ^" k- q. F
5.39.217.777 q3 a3 [* M+ M: R, I
作法     
6 K: F7 M8 N0 gtvb now,tvbnow,bttvb    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     公仔箱論壇1 {1 s4 ?* F, w. c
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
$ I$ l2 ]' x9 i    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
$ x) U" e4 w$ e% |6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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