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糕点名厨彭国强(Pang Kok Keong)的法式餐厅Antoinette，2011年开业以来，一直以典雅装潢和精致糕点闻名⋯⋯
6 g2 C8 p# z/ v% M7 e" e7 j" ^今季推出新菜单，甜点之外的主食是重点，想让顾客耳目一新。5.39.217.77) [: H6 r2 K( q! \
, I" K6 w0 a5 P1 M) x+ p Vtvb now,tvbnow,bttvb火焰蛋白霜——Baked Alaska($25)外层是黑加仑蛋白霜，内有樱桃、香橙杏仁糖和香草冰淇淋。上桌时淋上酒精，点燃火焰，酒香扑鼻。在口中冷热交替，甜上心头。
/ W2 }$ x( O6 N' ~- U1 h+ \9 ?7 t: x/ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ z6 ]4 z, d; Z$ t' f2 @
花园沙律——Le Grande Jardin d'Antoinette($30)，五颜六色的食材相互配搭，如同大花园。嫩滑的香煎鸭胸肉、腌梨、芦笋等，加上吹弹可破的水煮蛋，可当主菜，也能充当前菜与友人分享。5.39.217.77' Y# G' e. B- s, z) l
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3 S" Q1 Y7 T9 p2 x3 y$ u: I公仔箱論壇Antoinette－ Penhas Road (off Lavender Street) 新加坡 |
發表於 2014-10-14 06:21 AM
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