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店名“Matsuri”日语意指节庆,料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点,以大胆创新概念见称,曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯; S& W" l# g: J, O2 _
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三酱拉面5.39.217.77. V4 U/ T1 Y0 }/ z' N- b
Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭,以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口,黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣,青酱后劲强。调和后味道平衡,不抢豚骨汤头风采,最得i心。
3 b" y4 z2 s+ n, etvb now,tvbnow,bttvb6 T* n: ?0 O' ?: N0 g. c
芝士味噌汤
5 X+ f! S, h m: ^+ t3 Q, E1 o: [tvb now,tvbnow,bttvbYuki Matsuri拉面,漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉,豚骨汤也加入札幌招牌-味噌。奶白芝士增添汤头creamy感,浓郁不腻。
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. q2 m5 U8 |# I3 n& KMatsuri-Parkway Parade (新加坡) |