" T3 L' H( m- ]) l2 l. X0 p5 K材料% R2 R# ~: v& q( v6 g7 Y! Y
土司 2片
/ x( q4 e' \- ^, T* f/ S 市售肉醬 100公克5.39.217.77! x5 }, L: P6 }( S- I$ j
奶油 1小匙5.39.217.771 Q+ F; o1 A- n4 U
蛋黃 1/2顆
3 N4 h: K) g3 T& K1 l$ b4 P/ P5.39.217.77
- P0 W( I8 a2 ^" M, C& F/ Z作法 7 }6 e6 N# Y6 X9 {" _3 V; O
1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。 5.39.217.776 d1 A# z8 g5 H
2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。 5.39.217.77' {8 G- z- [! m" J4 \2 X
3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。
7 L Y! A+ r9 p1 A5 d' r: d- D 4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。 |
發表於 2014-10-13 04:02 PM
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