材料: 4 H5 F. F1 f9 C0 F6 g& V3 p
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半. S$ B5 k- _7 q7 b/ x+ H% M! H0 u3 b
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* `- |6 ^+ ?3 K5 Q) e調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: d) k1 S0 @, a8 k' y
汁料：
5 e: K, F) ^- J' k* d公仔箱論壇魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法:公仔箱論壇) O" ~$ l7 a3 k$ k/ `: r
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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! T$ I+ ?2 J$ A8 @' g公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。公仔箱論壇8 ~3 }4 P* i& Q# e7 G2 X
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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! X9 V" x5 l7 r1 J6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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