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去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）. [: P/ A3 A$ M) i% O! G
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: l( U0 g) C1 ^& |9 a' Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:
: X% s2 @- j( D) `* t8 f% d* {鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙公仔箱論壇" N3 Q7 V' z1 r8 c) @
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做法:
5 d/ h: i5 a2 Y+ V+ ?5.39.217.771.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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! F) e, r5 w; z, j/ _2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇- k& k1 {" a0 A3 r
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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