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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:        
3 U2 G$ [2 Z8 T5 n! c( |# @0 }去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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調味:        
8 p: S( C, P$ ^% ^" {; ]% G* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙5.39.217.770 g/ K2 r: K% n
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: f7 r" T7 H8 T" z+ G: \3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ Z. P3 x: ~6 H$ c7 c" X9 Z1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。公仔箱論壇' |- o* c5 N, Q) `  h( ~

1 t9 @7 {+ ~" W: X2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。4 H! ^8 G5 |# c9 S7 f- U; z

' b2 r' R# @: ]3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。公仔箱論壇+ U' M& y' N, a
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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