材料:
; W/ |. b! s3 U7 J: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個1 Y' J. L9 N+ c5 h; l2 ?
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" d* Y' N& y. C7 D3 C1 D% Utvb now,tvbnow,bttvb調味:
: h. u. T! S; B( s- g/ U3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許公仔箱論壇1 j8 u9 \/ Q5 e6 e3 k$ G3 v
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做法:) F5 w5 W# M; v6 t+ Z% R
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
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2 k- B& X" C1 e& ?) e; P8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
% ~# t- _5 ~6 |1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^5 s+ x4 q f" L% l6 s( n3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。公仔箱論壇2 G' [4 X8 |! e1 n4 O3 m1 _
7 K3 X9 \0 t2 p* a, o3 s4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。 |
發表於 2014-10-10 02:54 PM
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