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鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 v( z D! n$ ]5 |
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菠菜
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菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
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$ j7 R! }6 h& M; U y. p+ u香蕉
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* w$ V4 w& d T6 I! h V- Q香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" q4 P& }$ ^7 k3 @: K
& G1 W: ~9 p6 o5 f草莓公仔箱論壇4 \/ g4 o, c6 }. }5 ?% r; V
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草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。 tvb now,tvbnow,bttvb( M4 U& t, V" x3 E1 i
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金槍魚
b7 ]0 X2 w; E$ a* J8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; {1 p# r5 }$ q& m$ M
在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。 2 j/ ?9 j. P. B( H
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麥片
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有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。 5.39.217.776 o: a3 W2 A6 ?8 ~$ B
& o- T! t! L9 F* j {脫脂酸奶4 ~4 p0 X" c7 [
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許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。 2 K0 |' n3 @! m( H X
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3 F" T! d" r2 u( n4 A" r0 o5.39.217.77延伸閱讀： 5 O) D1 G1 B5 J& s* U' H" R$ M3 B
8 K \( y3 B* z1 V7 P7 ^, F# V' ZDevelopment of Vegetarian Therapy
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9 k m* q+ u% G5.39.217.77Folic acid lowers blood arsenic levels + i: |* T! m+ ~. p5 C d; g: v
, _. f9 ?8 P8 m7 R; M8 A4 S5.39.217.77Life can be sweeter without sugar
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2 y. X7 p/ ^/ E0 V公仔箱論壇Moderate drinking can improve memory 公仔箱論壇3 k8 b2 [& T7 @& n1 m5 A; W: J% F) J
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發表於 2008-4-3 08:50 PM
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