材料
! L& S; V" G7 _9 z大蝦肉----8⒂8 Z2 R U" u1 j" ~
布包豆腐----兩件5.39.217.77/ _0 m; g$ G% A6 A
毛豆肉----2⒂
/ r2 f2 C; A U/ U0 Q! ~tvb now,tvbnow,bttvb指天椒----兩隻
5 `7 j; _# V% q. c1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i; K. H# C5 W2 t! M) {% J
/ j7 I4 ?& K8 m" y製法
# k9 S L9 Z F: q+ Z) J1. 蝦背ɚ開去腸，沖洗隔水﹔布包豆腐 1 開 18 小件，飛水，毛豆肉用清水滾 3 分鐘。
7 W7 l' `- I* L& v) ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 a9 @" N; `7 H' ~5 k
2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO 醬，再下清湯 1/2 碗，煮滾後加入豆腐件、毛豆肉，再下幼鹽略煮。
f( P* W, s3 v) Q/ u( Z公仔箱論壇
0 J4 X4 y" ~. i* m" U- X5.39.217.773. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。
. M4 r2 |* L7 M- l e公仔箱論壇" U2 t6 g# a8 [$ [1 G8 d& J
調味5.39.217.77& ^7 Q/ C1 p+ Y- z0 I) V
生油、豆瓣醬、XO 醬、清湯、幼鹽、生粉芡----各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# s4 V. p$ d3 X
6 t& h+ U2 s0 F布包豆腐應先以熱水飛水，使其較耐煮，不易爛開。 |
發表於 2014-10-7 12:21 PM
| 