材料5.39.217.773 c1 x/ N0 i. N/ \. V1 ]% X+ j! s
三文魚頭----1個
, W+ c3 c! o8 p' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮碎----少許
4 A8 I, X+ M1 T0 L7 W5.39.217.77蒜肉----2⒂
6 Q+ T! M" X5 z2 n" X5.39.217.77乾裢頭肉----1⒂
u( x- d9 K% o; _' ~* _薑----8片5.39.217.77. i/ e7 f7 M" H9 }
芫荽----1⒂tvb now,tvbnow,bttvb3 r; k( i- A/ h& k, J3 r7 h* S
紹酒----1湯匙+ t* t9 {/ W8 z3 r6 ]2 Z
裢----4條
* g3 i: J) n! D1 ?$ l+ V' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 a+ ~. u3 C, V! p% g* Z
; N5 |$ Q) p7 z! H" M5.39.217.77製法公仔箱論壇4 c' r+ Z% |4 v5 H
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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4 B; V9 _8 ]! M! H' u I; f( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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" p2 w+ E) H+ r3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 _- t2 A, p+ d, G! |! B
' L. I' ^; A9 f$ H; T% R7 v- U; _4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。# n* K! x2 |- {, o+ t- A7 \
/ J. X6 o5 T m- j- A# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。5.39.217.77% X8 B# Z! F. |9 L0 N2 \
調味
! N/ g5 N7 Y$ j- q幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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