材料
' o; ~1 b o. D( a+ r7 ]5.39.217.77三文魚頭----1個
. e" M% O+ N: m, J公仔箱論壇陳皮碎----少許
" \" N0 C3 f+ T, W蒜肉----2⒂
: I4 O7 K+ O' H3 D! @乾裢頭肉----1⒂
4 d4 Z/ f8 e$ {. M薑----8片公仔箱論壇% _! i: x' R8 ]. s# f
芫荽----1⒂
8 Q0 T* G* g1 p$ e& X( j8 \紹酒----1湯匙
R( `2 ~; Z5 w5 A裢----4條5.39.217.779 m6 x! n5 i7 X
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製法公仔箱論壇; J+ }" `5 d( j
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。1 K! w/ X8 j+ n, D0 f3 v
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2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。1 W9 W3 w- O' R9 O, f$ w& q
( v% X7 O9 h! H& o) S" i9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
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K; m5 t3 O1 f5 M) {' ~4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! w) g( f/ h6 ]2 k- _0 \$ b
6 `4 f" X! f' e5 l8 Z- {贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。- X) g0 N# D# r" B% U7 b4 m/ T- _
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" q- c2 |8 r, b' d. W
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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