材料tvb now,tvbnow,bttvb, b9 I( R4 h) ]5 L- M7 a
去骨雞腿2支
9 ?4 |' N& G" ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗1/2支% v* R& E$ r" v8 s9 A" h2 s
高麗菜絲100公克
9 ?0 e U* `* F- f0 o沙拉油2大匙
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醃料：
% v. j) O' g6 Q/ btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙" L5 \: a% b' K! a# w) s
胡椒鹽1小匙
) ^6 F/ F: r1 D* `3 i9 L4 w米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) B+ O* ~$ S/ `( T& E/ A
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% u$ T9 f) i& e7 b3 Z# m O
糖2小匙
4 Z6 [; H* j8 L- g: `tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙
4 g) ^! j3 d* P' P/ W3 E I: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙
) ~) P7 C3 u4 U& W& v蒜泥1大匙5.39.217.77; m. {7 k5 W- o: @ B( ]# R
公仔箱論壇+ z9 }; Z+ h: J. |0 N
' y+ B" f6 {: M2 ?4 ~4 Q" O- i5.39.217.77作法5.39.217.77( L. _; [6 I1 d
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.77: }4 ?2 k- n, F! g: t
! W9 t& l, H7 B) k( C! Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。2 b# n# O- V* q" e. j) F. U8 H
5.39.217.777 v8 P( ~: p0 a. a7 B; W! K$ {& u
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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8 R i! |2 U7 {% L7 H7 w( {$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。5.39.217.77, u& S2 |$ J" }! I6 g- y. `( ?. N
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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