材料5.39.217.77" O+ |# ^% C$ N! `8 J& C
去骨雞腿2支
: L% C( w' l7 R* F公仔箱論壇蒜苗1/2支: H; W" B8 v* i! @% Z
高麗菜絲100公克
8 u- R# j: j, L& R) O, a0 o沙拉油2大匙
2 n$ H4 Y& Z4 o+ E4 l7 `- w8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 v9 O5 O& v* }" r5 @* F# `" U醃料：5 r3 e8 b0 H+ q& ]
醬油膏2大匙
9 L" R F$ D$ P7 `, M* E) V( f5.39.217.77胡椒鹽1小匙9 o9 }/ T* A r2 ]
米酒1大匙公仔箱論壇( z( n6 R5 t7 Q$ v' D9 T; C
香油1大匙
( J% g# v. U9 j- `tvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" N2 W" \( ]. N
雞精粉1小匙
$ j3 C, C D# \5 }: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙
$ l$ J9 m2 N" P, ^5.39.217.77蒜泥1大匙
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作法
! E7 d! P# `: R+ e* s$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b: \' s6 q! e7 a9 h
/ f& z0 G, n$ n; L公仔箱論壇2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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& j* P8 A% r$ h+ J$ W K2 ^公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。- H. _8 S, d, E' ^; G3 n
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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