材料(四人份量)
! t+ }$ {- G( b! h: F, j1 R白菜一斤
7 k1 L8 [% E$ {8 _, Htvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐一磚
m( s" g0 L" s8 I鯇魚尾一段
5 T& `9 ~2 Q# k" rtvb now,tvbnow,bttvb薑 三片
3 p' a8 C' i: O4 e5.39.217.77裢 一條8 N. c. U" Y' z! A6 e3 l) X1 w b
鹽 適量公仔箱論壇9 p b9 z' ]4 \' V* L
9 k( H$ P! N) A& x8 S製作過程0 G6 ^0 `/ N9 ]: L9 C7 G
1. 燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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) l4 X8 E( L" u0 _+ g公仔箱論壇2. 棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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, }4 B& ?8 ~9 J4 R* w公仔箱論壇3. 鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。 |
發表於 2014-10-6 01:34 PM
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