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[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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) P" N! ]9 p! o$ J% S  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  M3 s9 b7 e" d4 Z- ^/ h5 j, \
    雞腿肉(或雞胸肉)135克公仔箱論壇6 ^& T9 F# K  n, N: u3 V; n( d
    洋蔥(切丁塊) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k  ^9 Q, I+ y
    蒜蓉 ½ 茶匙
# a3 J* _2 N) K7 {tvb now,tvbnow,bttvb    椰菜 100克tvb now,tvbnow,bttvb! i7 g+ k  ]+ W4 s6 j% e; T- C  [+ f
    韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. I4 p* ]# p- g: {( c
    茄汁(ketchup)½ 湯匙
- \7 ], G/ x" T2 p* F    糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 o# \. ?" B% W) r' `
    小黃瓜(切塊) 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 l3 O- `% z. {. f1 `! ^5 j* y
    芝麻(裝飾用) 少許5.39.217.77% E7 G9 ?! W; Y+ f5 v+ J

( R* w$ @' \% J8 j; s& Z+ Z5.39.217.77
; p; W! E" c+ H  w6 {% Y5.39.217.77醃料:
* W2 N6 A: E- Z5 k% ?tvb now,tvbnow,bttvb    生抽(醬油)½ 茶匙
  t$ Z' w/ j( v+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粟粉(玉米粉) 1茶匙9 \, y* I$ O/ `
    糖 ½ 茶匙
0 X9 c1 P9 ]! w: }# f( K公仔箱論壇    鹽 1/8 茶匙公仔箱論壇& p5 B2 M, z9 G* J2 e0 {: s
    胡椒粉 少許
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做法:5.39.217.777 Y0 D/ {' m0 u/ ^4 C: S3 n$ \
雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。
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2 a" G' y) u6 P6 X" jtvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb" A# _3 u/ Q3 _6 ]+ a. C: T0 Z
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