本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 ; ^& C, d7 M( L( X
: r! i: \0 q( b* F; J4 ~$ Z5.39.217.77材料:(2至3人分量)
: m! M: x# |& [% D" |; a4 H* Btvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉（或雞胸肉）135克5.39.217.776 J$ y: U% D1 e9 E2 I
洋蔥（切丁塊） 1個
8 e# c o/ [1 p$ \0 m 蒜蓉 ½ 茶匙5.39.217.771 q% B. B* R# H) E5 ]. S, t( q
椰菜 100克
6 u! [# e* ?: p! |' Ytvb now,tvbnow,bttvb 韓國辣椒醬 1湯匙5.39.217.77& A0 g3 m, D% l
茄汁（ketchup）½ 湯匙5.39.217.775 k0 o F7 E Z" ^+ {4 |
糖 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; T. Y" o% _' f" P
小黃瓜（切塊） 1條
# I K+ ~( W3 X P K% y 芝麻（裝飾用） 少許公仔箱論壇! X! V" C6 h- n$ G) g2 A6 a7 T
7 v+ }$ ~/ S. P p公仔箱論壇
/ M5 k* W9 r4 o3 @公仔箱論壇醃料:
3 l" ~0 K* x7 _7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽（醬油）½ 茶匙
4 G. {5 l) P" G# W( H公仔箱論壇 粟粉（玉米粉） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% m7 T( m2 C- R/ |. \+ u+ t* `1 ~
糖 ½ 茶匙
0 e( J2 L" q5 j+ ~" S6 c5 v5.39.217.77 鹽 1/8 茶匙
/ o; s1 M) D' p3 t4 u- m2 ` 胡椒粉 少許
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: L2 J8 \. I% g K7 R! s% e- V公仔箱論壇做法:# ]) d9 }) k ?5 O0 m# k
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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& t& k9 J; ^6 ]5.39.217.77燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 a: u" M- `( l/ |
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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