本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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l) F, x# A" w" ]: \' s材料:(2至3人分量)
3 Z$ Y7 z; P" v# K公仔箱論壇 雞腿肉（或雞胸肉）135克tvb now,tvbnow,bttvb/ {' i2 H$ s, |1 H7 P. ]1 N( O+ X
洋蔥（切丁塊） 1個
5 k$ J# q1 R" H0 w: b5 {# j 蒜蓉 ½ 茶匙
8 X' U/ ~- L2 d7 q" m4 Y 椰菜 100克tvb now,tvbnow,bttvb( m7 f9 J# x' r1 k! A$ s
韓國辣椒醬 1湯匙公仔箱論壇* d ^. @5 k4 T* H/ T" w
茄汁（ketchup）½ 湯匙公仔箱論壇) H/ A! m3 s& N$ g: M$ d) c
糖 ½ 湯匙. N2 @/ }, F* v2 G% z9 `5 @* v
小黃瓜（切塊） 1條
; T* {' X; Z4 z& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻（裝飾用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb, q) z* M" m: r$ e
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" ?0 Y& W) F) X1 u u& g" atvb now,tvbnow,bttvb醃料:5.39.217.77% m( ]2 k: l. H( B0 `
生抽（醬油）½ 茶匙
! z4 g. I9 k3 V8 m0 m: qtvb now,tvbnow,bttvb 粟粉（玉米粉） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W# U. S( E) v: M& d# b
糖 ½ 茶匙
0 k7 |. F6 N+ ?. C8 P5.39.217.77 鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. L/ t: {- a+ t) L) h
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) o+ W# P% O! k1 F. p- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ m8 `* ^) ]5 w
5.39.217.77( Q6 Y/ W1 `- D. a2 r4 }2 S
做法:
+ f& `' j/ x* A3 o& B雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。8 a, w- t4 J7 m d" k# l
, r4 w) N, P8 V0 D% |6 [2 N公仔箱論壇燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。4 Y7 \0 Z, \/ O/ t$ I$ H
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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