: ?2 ]5 f- J7 u貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
4 n" S! q7 N, N, l+ A2 l2 p T. ]* a \
 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 i; J& E, \$ e
" u- v- M) p- |/ p0 S) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。
; G% M3 f3 T5 y! H$ q* l% {; ~公仔箱論壇【貧血自我檢查4撇步】
$ p2 G9 {$ l8 W( ~7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。' z' P0 t0 A# Z9 R
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ T5 N. N: o
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。8 g7 V: Q% C7 p R( x. t' ^1 v
4.活動後心悸、氣喘。
" ]/ h1 u* g a4 ~7 ~【貧血多食用含鐵質食物】
6 Q3 I! P, n* K1 B" s: t貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。公仔箱論壇& N+ a8 I- L. P3 n2 v! Z1 C& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m/ C; B+ @$ M# U
 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。5.39.217.77( D: E) G. p. C8 c
) b' T6 V3 P) l# ?" F6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《6藥膳食療緩解貧血》
1 V* x4 S$ i2 Z% y9 S- c【膠耆棗湯】：1 L6 [/ T* z/ Q a E4 ~4 U
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
9 S0 o1 d' Y9 C! {. }- [7 Y9 L! Z作法：: l3 f5 D F+ _8 I$ c% E& W% Q
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。公仔箱論壇; Z4 z% N, ]* y2 d
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
]6 ]' E5 z! C* _% d5 }【大棗糯米粥】：2 n8 S/ \; C% `
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
/ X' ]) n% O* M# C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：& e/ W& v$ f3 F' U9 Z3 j4 x
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。
' S" s# G7 o4 D1 c* U8 q5.39.217.772.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
' G- d, ]: w! ~# l/ o5 A/ V/ E5.39.217.773.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
& l# v3 ~. z. q+ w7 N. G5.39.217.774.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。, `$ Q: K7 z1 s$ \
5.加入適量白糖調味，空腹食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- V0 i+ L8 B5 e8 o
【龍眼胡蘿蔔粥】：
3 F1 Z6 u* l3 \; b+ E% L* d! y公仔箱論壇材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
$ r3 a" x# I2 A- e; M1 M( K. `, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇7 m+ M% z; S7 v( y2 S8 D/ v; C
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
. h; x7 ^" V# |9 h e) C% gtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
) y7 R; u, Q* s9 M& A公仔箱論壇3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
+ b' u6 z1 F( O9 _) l7 m5.39.217.774.撒入適量紅糖，即可食用。
9 V" e2 l5 z9 U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菠菜枸杞粥】：
/ W7 g+ v- q; ~% n- V材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。公仔箱論壇- m9 q* ]2 E7 z- x* b* D( P
作法：5.39.217.77$ y7 C+ Q' Z3 B4 } @
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y0 @9 }$ w# Q
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 p$ M+ h' i6 W
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 j7 s, J3 W# H3 C, D
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
B1 T7 ?! C1 e% V/ \【黃精鱔片】：
. J$ Z& J: _. V+ x- Y材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
. R* u' Z, z3 N K) r7 L r公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb& n1 p/ ^4 r5 z0 s, O+ D
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
& x& \4 E# C; ~) B+ F6 [5.39.217.772.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
, _" W8 c. E3 a* V; @3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
9 K, p. z/ `# d3 L0 F( N# E7 j5 ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
- ^: |% d% u2 I! X Ktvb now,tvbnow,bttvb【黨參燉母雞】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; E, b/ h5 n8 |. X; @
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 l4 E* u6 _! |) g/ G6 _7 k# }* Z
作法：
4 X6 v1 p. ^: s1.先將雞去內臟洗淨。8 D- M) G3 i- O4 `: T; Y
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。. I6 l/ |# o4 p+ |8 @
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
@! z# W. F u- u$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 S& r# g9 a0 n& {# Q |
|
發表於 2014-10-2 01:22 PM
| 