沙律海鲜卷 & n# `' ?; M0 ~0 f" `5 E' q( H
$ q; E+ v6 _( V6 D' B【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克5.39.217.77: B0 ?, ]+ l+ w- B5 C/ `
9 [. V* `+ O$ q/ m 【做法】# H4 `( T' ]! K) u
; `) ?/ k) {9 Z `. p+ z9 Y. g5.39.217.77 1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；tvb now,tvbnow,bttvb$ e: w" D0 Z$ N
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2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。
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【特色】 多料多味，营养丰富。5.39.217.77' p1 L5 e6 ?) M' C4 ~* c% Y
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發表於 2008-4-2 06:43 PM
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